1.組 成
Span-80與環氧乙烷反應生成的產品。用作乳化劑、穩定劑、分散劑、增溶劑，食品工業用作冰淇淋乳化劑。
2. 分子式、相對分子質量
Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monostearate(Polysorbate 80)
別名: 聚山梨酸酯80、吐溫80（Tween 80）
3.技術要求
性狀 棕色、黃色至橙色油狀粘稠液體，有輕微特殊臭味，味微苦略澀，有溫熱感。極易溶于水形成無臭和幾乎無色的溶液，溶于乙醇、非揮發油、乙酸和苯，不溶于礦物油。HLB值15.4。
電離性：非離子性表面活性劑
用途：在聚氨酯泡沫塑料生產中用作穩定劑、助發泡劑；在合成纖維中可作抗靜電劑，是化纖油劑的中間體；在感光材料制電影膠片中用作潤濕劑及分散劑；在織物防水過程中藉以乳化硅油，有良好的效果，也用于錦綸和粘膠簾子線作為油劑及水溶性乳化劑，常與 S-80 混用。用作油田乳化劑、防蠟劑、稠油潤濕、降阻劑、近井地帶處理劑；用作精密機床調制潤滑冷卻液等。
指 標 名 稱 |
國 標 |
本 廠 |
酸值，mgKOH／g |
≤ |
2．2 |
2 |
皂化值，mgKOH／g |
45～60 |
43～55 |
羥值，mgKOH／g |
65～80 |
65～85 |
水分，％ |
≤ |
|
2．5 |
HLB |
|
|
|
本品的運動黏度(附錄Ⅵ G第一法)，在25℃時(毛細管內徑為3.4～4.2mm)為350～550mm2/s。碘值(附錄Ⅶ H)為18～24。
4.貯存期
置于陰涼、通風、干燥庫房中，貯存期為二年，按一般化學物品規定貯運。
5．毒性
1.LD50 小鼠口服25g/kg(bw)。
2.GRAS FDA-21CFR 73.1，172.515，172.840。
ADI 0～25mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。 |
